بەقلاوە

به قلاوه

پێکهاتە 

* دوو کاچکێن مەزن شەکر 

* دوو کاچکێن ئاڤا گولا

* دوو کوپێن فستەقا هویرکری

* نیڤ کوپ ژ نیڤشکی یان دوهنی یان زهیتا گەنموکا

* پاکیتەک ژ هه ڤیرێ ئامادەکری

رێکا ئامادەکرنێ 

1- ئامانەکێ قەبارە ناڤەند، گەرمکرنا فرنێ ب 200 Cْ، گەرمکرنا نیڤشکی د ئامانەکێ دا لسەر ئاگرەکێ کێم.

2- تێکرنا ئاڤا گولا و فستەق و شەکرێ د ئامانەکێ دا و تێکەلکرنا وان بشێوەکێ باش.

3- برینا هەڤیری لدویف قەبارێ ئامانی بێی ژئێکڤەکرنا وان لسەر ئێک، دانانا نیڤ بەشەشێ هه ڤیری د ئامانی دا و تێکرنا تێکەلێ فستەقێ لسەر هەڤیری و نیڤ بەشێ دی یێ هه ڤیری بدانە سەر، و برینا هه ڤیری لدویف شێوێ تە دڤێت و تێکرنا نیڤشکێ گەرم کری لسەر.

4- هەڤیری بکە د فرنێ دا بو ماوێ 25 یان 30 خولەکان حەتاکو رەنگەکێ جوان وەرگریت، ژ فرنێ بدەرئخە و شیڕێ بسەرداکە و بهێلە حەتا د تەزیت.